Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Кулинарные рецепты из проса
2023 год – Международный год проса
2023Генеральная Ассамблея ООН объявила 2023 год Международным годом проса (МГП 2023). Разнообразие проса и его способность прорастать на засушливых условиях при минимальном использовании средства производства вносят весомый вкладом в здоровый рацион и питание во многих странах. Каждый сорт проса содержит различные необходимые питательные элементы. Они являются идеальным решением для стран, позволяющим повысить самообеспеченность и трансформировать продовольственную систему в направлении повышения ее устойчивости. Эта книга рецептов является наследием МГП 2023 и призвана повысить осведомленность о разнообразии сортов проса и стимулировать их потребление путем обмена интересными рецептами, отражающими различные регионы, вкусы, кухни, кулинарные навыки и универсальность проса. Рецепты, отобранные для этой книги, были собраны в ходе Глобального конкурса поваров, в рамках которого шеф-поварам и кулинарам-любителям предлагалось попробовать приготовить блюда из проса и поделиться фотографиями и видеозаписями своих любимых блюд из проса. -
Book (stand-alone)Раскрываем потенциал проса
Международный год проса 2023. Справочный документ
2024Генеральная Ассамблея ООН объявила 2023 год Международным годом проса (МГП 2023). Разнообразие проса и его способность прорастать на засушливых условиях при минимальном использовании средства производства вносят весомый вкладом в здоровый рацион и питание во многих странах. Каждый вид проса содержит различные необходимые питательные элементы. Они являются идеальным решением для стран, позволяющим повысить самообеспеченность и трансформировать продовольственную систему в направлении повышения ее устойчивости. Международный год проса дает возможность привлечь внимание общественности и политиков к полезным свойствам проса, а также к его пригодности для выращивания в неблагоприятных и меняющихся климатических условиях. Устойчивое производство проса обеспечивает возможности для стабильных рыночных связей и достойных рабочих мест в хозяйствах и вне них. Просо, как мелкозернистая зерновая культура, открывает широкие перспективы для инноваций в уборке урожая, переработки и пищевых технологий с целью создания продуктов, привлекательных для потребителей. Настоящий документ содержит краткий обзор современного состояния проса во всем мире и призван побудить политиков, фермеров, представителей гражданского общества, лидеров общественного мнения, исследователей и разработчиков, а также широкую общественность пересмотреть роль проса в диверсифицированном и здоровом питании. -
Brochure, flyer, fact-sheetНикто не должен остаться без внимания: Улучшение производства, улучшение качества питания, улучшение состояния окружающей среды и улучшение качества жизни
16 oктября 2022 года: Всемирный день продовольствия
2022Именно благодаря коллективным действиям в 150 странах по всей планете Всемирный день продовольствия становится одним из наиболее широко отмечаемых дней в календаре ООН. Сотни акций и информационно-просветительских мероприятий объединяют правительства, предприятия частного сектора, организации гражданского сектора, средства массовой информации и широкую общественность, включая молодежь. Они способствуют повышению всеобщей осведомленности и побуждают к действию ради тех, кто страдает от голода, и ради того, чтобы обеспечить здоровый рацион питания для всех, никого не оставляя без внимания. #Всемирный день продовольствия – 2022 отмечается в год, когда мировое сообщество сталкивается с многочисленными глобальными вызовами, включая продолжающуюся пандемию, конфликты, изменение климата, рост цен и международную напряженность. Все это отрицательно сказывается на глобальной продовольственной безопасности.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.