Thumbnail Image

Codex 2020 – 关于标准的下一步工作

民营企业展望 2019冠状病毒病疫情后的未来 – 安全的食品处理方法与过去一样重要

Copyright licence

Year of publication 2021

Place of publication 意大利罗马 ;

Pages 64 p.

Author FAO and WHO

Publisher 粮农组织 ;

Category General interest book

ISBN 978-92-5-133898-8

Edition 1

To cite or share https://doi.org/10.4060/cb1502zh

Synopsis (short abstract) 过去一年 中，2019冠状病毒 病疫情造成了前所未有的 破坏，本期刊记录了食典委 从2019年7 月（CAC42）到 2020年9 月（CAC43）在实 现为全体人民确保安全优质 的食品这一目标的过程 中所采取的步骤。 在这一年中，食 典委（CAC）的一些委员 会按计划召开了会议，讨论国 际食品标准、指南和操作规范的更 新。得以如期完成会议日程的机构包 括粮农组织/世卫组织的六个协调委 会，它们涵盖了全球所有区域。从2020 年3 月起，所有会议停止召开。此后，食 典委经过探索和创新，首次以虚拟形式 召开了执行委员会会议和食典委年会。 作为食品法典的管理机构，食典委将 在近四个星期内举行的一系列虚 拟会议中对各委员会的提案 做出决定。

Cite this content as:

《食品法典 2021—关于标准的下一步工作：民营企业展望 2019冠状病毒病疫情后的未来 – 安全的食品处理
方法与过去一样重要》。罗马 。

https://doi.org/10.4060/cb1502zh

Read on Google Books and buy online

Language Chinese

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Normative document
    食品标签食品法典 - 第五版 2007
    Also available in:
    食品标签是沟通的主要手段   之间的生产者和卖方之间的食物   另一方面，买方和消费者。   食品法典标准和准则   食品标签以这种紧凑格式出版   允许他们广泛使用和理解   政府，监管机构，食品行业   零售商和消费者。 这第五版   包括食品法典通过的文本   委员会到2007年。
  • Thumbnail Image
    Technical book
    食品法典 ― 预防和降低食品和饲料污染物 2012
    Also available in:
    本法典第一版包含了截至2011年国际食品法典委员会采用的所有有关预防和降低食品和／或饲料污染物（如真菌毒素、重金属、化学品）的所有操作规范。食品法典委员会是一个政府间机构，拥有180多个成员，处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会工作的主要成果是《食品法典》，该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。
  • Thumbnail Image
    Technical book
    食品法典 ― 现代生物技术食品
    第二版
    2011
    Also available in:
    本书介绍了现代生物技术食品安全评价的原则和指南，是食品法典委员会的工作成果。本书的出版对就如何评价现代生物技术食品的安全性，从而保护消费者的健康具有指导意义。第二版包括截止到2008年国际食品法典委员会通过的文本。食品法典委员会是一个政府间机构，拥有170多个成员，处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会的主要成果是《食品法典》，该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.