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Technical studyAgricultura, expansión del comercio y equidad de género 2006
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El presente artículo discute algunos temas relevantes sobre la implicaciones que la expansión y liberalización del comercio agrícola, tiene sobre aspectos vinculados a las disegualdades de género existentes en el sector agrícola y rural. -
Technical studyProducción de alimentos en acuaponía a pequeña escala – Cultivo integral de peces y plantas 2022Este documento técnico empieza introduciendo el concepto de acuaponía, incluyendo una breve historia de su desarrollo y su sitio en la amplia categoría de cultivos sin suelo y de agricultura moderna. Discute los conceptos teóricos principales de la acuaponía, incluyendo el ciclo del nitrógeno y el proceso de nitrificación, el rol de las bacterias, y el concepto del equilibrio en una unidad de acuaponía. Luego cubre aspectos importantes de los parámetros de calidad de agua, pruebas de agua, y de dónde obtener el agua para la acuaponía, así como también los métodos y teorías del diseño de unidades, incluyendo los tres métodos principales de sistemas acuapónicos: camas de cultivo con sustrato, técnicas de flujo laminar con nutrientes y cultivo de aguas profundas. La publicación discute en detalle los tres tipos de organismos (bacterias, plantas y peces) que hacen al sistema de acuaponía. También presenta estrategias de manejo y prácticas para resolución de problemas, así como temas específicamente relacionados a fuentes de acuaponía local y sostenible. Esta publicación también incluye nueve apéndices que presentan otros temas claves: las condiciones ideales para que plantas comunes crezcan en acuaponía; control biológico y químico de plagas y enfermedades, incluyendo una guía de plantas compatible; enfermedades comunes y síntomas, causas y remedios relacionados; herramientas para calcular la cantidad de amoníaco producido y los medios de biofiltración requeridos para ciertas densidades de peces y la cantidad de alimento a agregar; la producción casera de alimento para peces; los lineamientos y las consideraciones para establecer unidades de acuaponía; un análisis de costo-beneficio de una unidad de acuaponía a pequeña escala; una guía completa para construir versiones a pequeña escala de cada uno de los tres métodos de acuaponía; y, un breve resumen de esta publicación designada como material suplementario para extensionismo y educación.
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Technical studyIntegración de sistemas de irrigación y acuicultura en África occidental: conceptos, prácticas y potencial. 2010Este volumen contiene documentos de contexto y ponencias presentadas en el Taller FAO-ADRAO sobre Integración de sistemas de irrigación y acuicultura (IIA) celebrado en Bamako, Malí, del 4 al 7 de noviembre de 2003, así como las conclusiones de las misiones de expertos de la FAO sobre la IIA en la región de África occidental. El fundamento del desarrollo de la IIA se basa su potencial para incrementar la productividad de unos recursos de agua dulce escasos con el objetivo de mejorar los medi os de subsistencia y reducir la presión sobre los recursos naturales, lo que tiene particular importancia en los países propensos a la sequía de África occidental donde la escasez de agua, la seguridad alimentaria y la degradación medioambiental son cuestiones prioritarias para los responsables políticos. Los sistemas irrigados, llanuras anegables y los fondos de los valles interiores se han identificado como los tres principales ambientes objetivo para la IIA en África occidental. Se ofre cen numerosos ejemplos de las prácticas y limitaciones presentes y del potencial para el desarrollo de la IIA. También se repasan los conceptos de los análisis económicos de la IIA y se ofrece una visión general de los institutos y redes de investigación a nivel regional e internacional y sus mandatos en relación a la IIA. Los factores clave para la adaptación con éxito de la IIA –la participación de las partes interesadas y el apoyo para el desarrollo local, un enfoque integral y multisecto rial de la IIA y una mejor gestión y red de contactos en relación a los conocimientos– indican el camino a seguir y se recogen en una propuesta para el desarrollo de la IIA en África occidental.
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