Related items
Showing items related by metadata.
-
Flagshipحالة الأغذية والزراعة 2019
السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية
2019إنّ الحاجة إلى الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية متجذّرة بشكل راسخ في خطة التنمية المستدامة لعام .2030 ويُعتبر الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية عنصرًا هامًا لتحسين الأمن الغذائي والتغذية وتشجيع الاستدامة البيئية وخفض تكاليف الإنتاج. غير أنّ جهود الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية لن تكون فعالة ما لم تستند إلى فهم راسخ للمشكلة القائمة. ويتضمن هذا التقرير تقديرات جديدة للنسبة المئوية للفاقد العالمي من الأغذية، من الإنتاج وصولاً إلى مرحلة البيع بالتجزئة .ويتبّين للتقرير أيضًا وجود تنوع كبير في التقديرات القائمة للفواقد حتى بالنسبة إلى السلع الأساسية نفسها وخلال المراحل عينها من سلسلة الإمداد. ويكتسي تحديد النقاط الحرجة التي يحدث فيها الفاقد في سلاسل إمداد معيّنة وفهمها بشكل واضح - حيث توجد قدرة كبيرة على الحد من الفاقد من الأغذية- أهمية حاسمة لاختيار الإجراءات المناسبة. ويعطي التقرير بعض المبادئ التوجيهية للتدخلات استنادًا إلى الأهداف المنشودة من خلال عمليات الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، سواء من خلال زيادة الكفاءة الاقتصادية أو تحسين الأمن الغذائي والتغذية أو تحقيق الاستدامة البيئية. -
-
Corporate general interestموجز عن حالة الأغذية والزراعة 2024
تحويل النظم الزراعية والغذائية المستند إلى القيمة
2024يشكل الكشف عن الكلفة الحقيقية للأغذية الخطوة الأولى باتجاه جعل النظم الزراعية والغذائية أكثر شمولًا وقدرة على الصمود واستدامة. وكما أوضح تقرير حالة الأغذية والزراعة 2023، تعود أنشطة النظم الزراعية والغذائية بمنافع كبيرة على المجتمع، ولكنها تحدث أيضًا آثارًا سلبية على الاستدامة الاقتصادية، والاجتماعية، والبيئية. وتمثل التكاليف المستترة المحدَّدة كميًا للنظم الزراعية والغذائية حوالي 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. ولذلك، من الضروري اتخاذ إجراءات استراتيجية مع تأدية جميع الجهات الفاعلة في النظم الزراعية والغذائية ‒ من المنتجين والأعمال التجارية الزراعية إلى المستهلكين والحكومات ‒ دورًا حاسمًا.ومع أن تحويل النظم الزراعية والغذائية يحقّق مكاسب عالمية صافية، لا تتوزع المنافع والتكاليف بصورة متساوية بين أصحاب المصلحة والبلدان على مر الزمن. ويستند تقرير حالة الأغذية والزراعة 2024 إلى نتائج إصدار عام 2023، مع التعمّق في استخدام عمليات تقييم حساب الكلفة الحقيقية للنظم الزراعية والغذائية وتحديد التدخلات في مجال السياسات التي تهدف إلى إحداث التحوّل. ويؤكّد التقرير الذي يستخدم مجموعات من البيانات العالمية المحدّثة، التقديرات السابقة للتكاليف المستترة المحدَّدة كميًا والناشئة عن النظم الزراعية والغذائية ويقدم بيانًا تفصيليًا عن التكاليف المستترة المتصلة بنماذج الأنماط الغذائية غير الصحية والأمراض غير المعدية في 156 بلدًا. ويتم تحليل هذه النتائج من منظور فئات النظم الزراعية والغذائية الست مع مراعاة النتائج والتكاليف المستترة المتنوعة التي تتطلب تدخلات مختلفة في مجال السياسات. وتبيّن دراسات الحالة التي تقدم عمليات تقييم معمّقة للسياقات القطرية والمحلية والخاصة بسلسلة القيمة، الآثار الاقتصادية والاجتماعية والبيئية المترتبة عن الممارسات الحالية من أجل توجيه التدخلات في مجال السياسات. وتعتبر الحاجة إلى إجراء مشاورات شاملة لجميع أصحاب المصلحة أمرًا أساسيًا في جميع السياقات لإثراء التدخلات والتوفيق بين اختلال موازين القوة والمقايضات.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.