Thumbnail Image

Краткий обзор. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2023

Выявление реальной стоимости продовольствия с целью преобразования агропродовольственных систем










Last update 11/01/2024


ФАО. 2023. Краткий обзор. Положение дел на рынках сельскохозяйственной продукции – 2023. Выявление реальной стоимости продовольствия с целью преобразования агропродовольственных систем. Рим.




Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Flagship
    Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства 2023
    Выявление реальной стоимости продовольствия с целью преобразования агропродовольственных систем
    2023
    Агропродовольственные системы дают обществу значительные блага, включая продовольствие, которое обеспечивает нам питание, рабочие места и источники средств к существованию для более чем одного миллиарда человек. Однако негативные последствия их функционирования, являющиеся результатом сложившихся в прошлые годы не соответствующих принципам устойчивости видов деятельности иźприемов, приводят к изменению климата, деградации природных ресурсов и экономической недоступности полезных для здоровья рационов питания. Преодоление этих негативных последствий сопряжено с проблемами, поскольку население, предприниматели, правительства и другие заинтересованные стороны, принимая повседневные решения, не имеют полной картины того, как их деятельность влияет на экономическую, социальную и экологическую устойчивость. В докладе "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2023" рассматриваются вопросы реальной стоимости продовольствия в агропродовольственных системах, соответствующих принципам устойчивости. В нем представляется концепция экологических, социальных и связанных со здоровьем скрытых издержек и выгод функционирования агропродовольственных систем и предлагается подход – учет реальных издержек (УРИ) – для их оценки. Для практического применения подхода УРИ в докладе предлагается двухэтапный подход, первый этап которого предполагает оценку УРИ на национальном уровне с последующим переходом к углубленным целевым оценкам для определения приоритетности решений и направленности мероприятий по преобразованию. Он представляет собой первую попытку проведения оценок национального уровня по 154 странам исходя из предположения о том, что в целом по миру скрытые издержки функционирования агропродовольственных систем могут составлять не менее 10 трлн долл. США по ППС 2020 года. Приводимые оценки показывают, что бремя скрытых издержек функционирования агропродовольственных систем относительно национального дохода наиболее велико для стран с низким уровнем доходов. Несмотря на то, что эти оценки носят предварительный характер, результаты анализа указывают на безотлагательную необходимость учета скрытых издержек при выработке решений по преобразованию агропродовольственных систем. Для широкомасштабного использования оценок на принципах УРИ необходимы инновации в проведении научных исследований и в области данных, а также инвестиции в сбор данных и наращивание потенциала, особенно в странах с низким и средним уровнем доходов, чтобы это стало одним из надежных средств информационного обеспечения выработки решений и политики прозрачным и последовательным образом.
  • Thumbnail Image
    Corporate general interest
    Краткий обзор. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2024
    Преобразование агропродовольственных систем с ориентацией на ценностные параметры
    2024
    Понимание реальной стоимости продовольствия – первый шаг к обеспечению большей инклюзивности, жизнестойкости и устойчивости агропродовольственных систем. Как следует из доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год, деятельность агропродовольственных систем служит источником многочисленных благ для общества, но при этом негативно воздействует на экономическую, социальную и экологическую устойчивость. Согласно оценкам, скрытые издержки агропродовольственных систем составляют почти 10 процентов мирового валового внутреннего продукта. Отсюда вытекает необходимость в мерах стратегического характера, в реализации которых должны сыграть свою роль все субъекты агропродовольственных систем – от производителей и предприятий агробизнеса до потребителей и правительств. На глобальном уровне преобразование агропродовольственных систем принесет несомненно позитивный результат, однако по времени связанные с ним издержки и выгоды распределятся между заинтересованными сторонами и странами неравномерно. С учетом выводов доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год авторы настоящего выпуска глубже изучили вопрос о применении учета реальных издержек агропродовольственных систем и заострили внимание на определении политических мер, нацеленных на осуществление преобразований. Рассмотрев глобальные массивы данных, они подтвердили предыдущие количественные оценки скрытых издержек агропродовольственных систем и детализировали для 156 стран скрытые издержки, ассоциируемые с нездоровым питанием и неинфекционными заболеваниями. Сделанные выводы были проанализированы по шести категориям агропродовольственных систем, что позволило выявить различные результаты их деятельности и скрытые издержки, требующие тех или иных мер политического характера. В тематических исследованиях, отражающих результаты подробных оценок на страновом, местном уровнях и по отдельным производственно-сбытовым цепочкам, описываются экономические, социальные и экологические последствия сложившейся на сегодня практики, с учетом которых должны формироваться необходимые меры политики. В любом контексте важнейшая роль в обосновании таких мер, устранении дисбаланса сил и достижении компромиссов должна отводиться инклюзивным консультациям с заинтересованными сторонами.
  • Thumbnail Image
    Flagship
    Краткий обзор. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2022
    Автоматизация сельского хозяйства как инструмент преобразования агропродовольственных систем
    2022
    Сокращенная версия флагманской публикации ФАО Краткий обзор: Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2022 – содержит основные тезисы и положения публикации и предназначена для средств массовой информации, сотрудников директивных органов и широкой общественности.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.