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High-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 12 abril 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo bajaron en marzo de 2024, en un contexto de abundantes suministros mundiales, condiciones relativamente favorables de los cultivos que deben aún recolectarse y fuerte competencia en los mercados internacionales, mientras que los precios mundiales del maíz se fortalecieron ligeramente. Los precios internacionales del arroz cayeron a su vez en marzo un 1,7 %, debido en gran parte a la moderación de la demanda de importaciones. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que, en la mayoría de los países, los precios internos de los alimentos básicos seguían siendo elevados en febrero y marzo de 2024 en comparación con el año anterior. En el Sudán, Sudán del Sur y Haití, los conflictos y la inseguridad han continuado limitando la producción alimentaria y las actividades de comercialización. Se produjeron subidas de precios en varios países del África austral, donde las condiciones de sequía han ensombrecido las perspectivas para la cosecha de cereales de 2024. En cambio, la caída de los precios internacionales y las perspectivas favorables de las cosechas moderaron los precios internos del trigo en partes de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, América del Sur y el Lejano Oriente asiático. Para los países importadores netos de alimentos, la persistente debilidad de sus monedas ha reforzado la presión alcista sobre los precios de los alimentos locales, en especial en partes de África oriental, África austral y África occidental. -
High-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 14 abril 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios internacionales de maíz, trigo y arroz bajaron en marzo de 2025. El aumento de las tensiones comerciales pesó sobre la confianza de los mercados del maíz y el trigo. La caída de los precios mundiales de los cereales se vio acentuada por la llegada de los suministros estacionales del hemisferio sur, la debilidad de la demanda mundial de importaciones y la menor preocupación sobre la producción agrícola en algunos de los principales países exportadores. Los precios internacionales del arroz también bajaron, como reflejo de la débil demanda de importaciones y la abundancia de suministros exportables. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios internos de los alimentos básicos indica que los conflictos prolongados y los problemas macroeconómicos han mantenido los precios de los cereales en niveles elevados en términos interanuales en partes de África oriental y occidental. En África austral, los precios del maíz blanco continuaron subiendo, en consonancia con la tendencia que prevaleció durante la mayor parte de 2024 y el primer trimestre de 2025. Mientras tanto, en la región del Cercano Oriente y África del Norte, los precios de los alimentos básicos –como la harina de trigo, el pan y el arroz– han mostrado una volatilidad significativa durante el último año, debido mayormente a los conflictos y a los eventos relacionados con el clima. En América Central, los precios del maíz blanco en marzo de 2025 fueron inferiores a los del año pasado. En América del Sur, los precios del trigo y del maíz amarillo eran en general más altos a nivel interanual, impulsados por la fuerte demanda local y la depreciación de la moneda en algunos países importadores netos. En la región de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, los precios internos de la harina de trigo se mantuvieron en conjunto estables y cercanos a los niveles de un año antes en la mayoría de los países importadores netos de trigo. En el Lejano Oriente asiático y América del Sur, los precios del arroz fueron en general más bajos a nivel interanual, gracias a unos volúmenes adecuados de importaciones y al aumento de la oferta local procedente de la recolección en curso de las cosechas. -
High-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 14 junio 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo y el maíz siguieron bajando en mayo, mientras que los del arroz subieron aún más. La tendencia a la baja de los precios del trigo obedeció sobre todo a la abundancia de suministros mundiales y a la moderación de la demanda de importaciones, mientras que el descenso de los precios del maíz se debió en gran medida a una cosecha récord prevista en Brasil y al aumento de la producción en los Estados Unidos de América. La ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro contribuyó asimismo a la moderación de los precios a nivel mundial. En cambio, las cotizaciones internacionales del arroz continuaron en mayo su tendencia alcista, al ejecutarse los acuerdos previos con los compradores asiáticos y reducirse los suministros en algunos países exportadores, como Viet Nam y Pakistán. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos en mayo de 2023 se mantuvieron por encima de los niveles de un año antes. Los conflictos y la inseguridad, la climatología adversa, los altos precios de los insumos agrícolas, los elevados costes de distribución y la debilidad de las divisas siguen siendo los principales factores. Los precios de los cereales secundarios se mantuvieron considerablemente altos en África oriental y occidental, mientras que las cosechas aliviaron la presión sobre los precios del maíz en África austral y América del Sur. En Europa oriental, los países del Cáucaso y Asia central y Asia oriental, las abundantes existencias y suministros de las cosechas en curso contribuyeron a moderar los precios del trigo y la harina de trigo. Mientras tanto, en Asia oriental, los precios internos del arroz subieron en los principales países exportadores, a pesar de las presiones de las cosechas, que lastraron los precios en otros países de la subregión.
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