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BrochureConsideraciones jurídicas sobre las respuestas al COVID-19 para mitigar el riesgo de interrupción de los sistemas alimentarios de la pesca y la acuicultura 2020Esta nota de orientación identifica algunas de las áreas en las que los gobiernos han intervenido mediante sus leyes de emergencia para fortalecer las cadenas de suministro de alimentos de la la pesca y la acuicultura, e indica de qué manera estas medidas regulatorias pueden ser adoptadas por otros países, contribuyendo así a garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de todos, y en particular de los pueblos indígenas y las mujeres. En este sentido, la nota contribuye al Objetivo estratégico de la FAO de erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición (Objetivo estratégico 2).
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BrochureLa recesión económica mundial causada por la COVID-19: evitar el hambre debe ser un objetivo central del estímulo económico 2020En enero, el Fondo Monetario Internacional (FMI) previó que la economía mundial crecería el 3,3 % en 2020; no obstante, en sus últimas previsiones, en abril, pronostica una contracción del 3,0 %, sin perspectivas de crecimiento y con numerosos riesgos. Los escenarios que se analizan en esta nota permiten predecir que si la recesión mundial prevista debido a los efectos de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) diera lugar a una reducción de la tasa de crecimiento del producto interno bruto (PIB) entre el 2 y 10 puntos porcentuales en todos los países en 2020, el número de personas subalimentadas en los países importadores netos de alimentos aumentaría entre 14,4 millones y 80,3 millones; la mayor parte del incremento se produciría en países de ingresos bajos. El estímulo económico en todos los países debe centrarse en mantener el funcionamiento de las cadenas de suministro de alimentos, al tiempo que protege el acceso a los alimentos producidos a escala local, regional y mundial. Las medidas de estímulo que abordan la actual amenaza para el acceso a los alimentos deberían hacer hincapié en los esfuerzos por fomentar la resiliencia en los sistemas alimentarios a fin de protegerlos ante futuros episodios de desaceleración y recesión económica.
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BrochureMitigación de riesgos en los sistemas alimentarios durante COVID-19: Reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos 2021La pandemia COVID-19 sigue causando estragos en todo el mundo y generando desafíos importantes que podrían resultar en riesgos para la seguridad alimentaria y la nutrición en varios países. Los países están decretando confinamientos, restringiendo los desplazamientos y promoviendo el distanciamiento social para contener la pandemia. Las perturbaciones en las cadenas de suministro debido a bloqueos en las rutas de transporte, restricciones al transporte y las medidas de cuarentena están aumentando significativamente la pérdida y el desperdicio de alimentos, especialmente de productos agrícolas perecederos, como las frutas y las hortalizas, el pescado, la carne y los productos lácteos. Asimismo, la escasez de mano de obra, como resultado de la restricción de movimiento de actores importantes en la producción y el transporte, está repercutiendo de manera significativa en la oferta y la demanda de alimentos, debido a que en algunos mercados existe una escasez de alimentos, lo cual contribuye aún más a la pérdida de alimentos y al innecesario desperdicio de suministros alimentarios en estos momentos difíciles. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alienta a los países a adoptar enfoques integrales para abordar la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, en un esfuerzo por facilitar durante la pandemia de COVID-19 al acceso a alimentos por todas las personas, y en particular por las personas más vulnerables.
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