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Politique de gestion des risques de la FAO









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    Normative document
    Procédures de gestion post-frontières des risques des plantes nuisibles 2009
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    Les plantes nuisibles (PN) causent des impacts significatifs dans les milieux agricoles, naturels et urbains et affectent ainsi l’économie, l’environnement et la société. Le moyen de gestion le plus rentable de ces PN est la prévention de leur introduction dans un nouveau territoire. Les procédures préventives d’évaluation des risques des PN lors du contrôle des importations aux frontières ont été développées (FAO, 2005) et mises en oeuvre (par exemple Pheloug et al., 1999). Pour tant, on trouve dans tous les pays une gamme variée de PN à différents stades d’invasion (Williams, 2003). Par exemple, l’Australie compte environ 3 000 PN exotiques. Il faut se rappeler que les PN n’ont pas les mêmes impacts et que les ressources gouvernementales et communales sont limitées pour contrer de façon coordonnée un nombre limité de ces espèces. Ainsi, il est primordial de classer les PN par ordre de priorité pour orchestrer un programme de lutte contre celles qui sont potentiellement les plus nuisibles et qui sont les plus faciles à gérer.
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    Guideline
    Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans'l'eau. Directives. Série Évaluation des Risques Microbiologiques (MRA) 3 2004
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    Le processus d’élaboration des directives sur la caractérisation des dangers a commencé dans le cadre d’un atelier accueilli par l’Institut national de santé publique et environnementale (RIVM), qui est le centre collaborateur de l’OMS pour la sécurité sanitaire des aliments, à Bilthoven (Pays-Bas) du 13 au 18 juin 2000. Les participants étaient des scientifiques actifs dans le domaine de la caractérisation des dangers liés à des agents pathogènes transmis aux hommes et aux animaux à travers les aliments et l’eau. Le document rédigé durant l’atelier a été revu à une série de réunions d’experts sur la sécurité sanitaire des aliments et de l’eau, dont: • La Consultation mixte FAO/OMS d’experts sur l’évaluation du risque microbiologique dans les aliments, qui s’est tenue au siège de la FAO à Rome (Italie), du 17 au 21 juillet 2000. • La réunion de l’OMS sur les approches efficaces pour la réglementation de la qualité microbiologique de l’eau potable, qui s’est déroulée à Glenelg, Ad élaïde (Australie), du 14 au 18 mai 2001.
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