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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #10 SP, 10 diciembre 2020

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios









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    Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) Boletín #10 SP, 9 diciembre 2021
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2021
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    Los precios de exportación del trigo volvieron a subir en noviembre, como consecuencia de las escasas disponibilidades para la exportación. Los precios internacionales de la cebada y el maíz también aumentaron, mientras que los del arroz se mantuvieron prácticamente estables, frenados por el progreso de las cosechas en varios proveedores asiáticos y por una demanda dispersa. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron tendencias desiguales en noviembre, manteniéndose en niveles superiores a los de hace un año, con niveles aún excepcionalmente altos en Sudán del Sur y Sudán. En la mayor parte de África occidental, los precios de los cereales secundarios se estabilizaron o subieron en noviembre, y se mantuvieron por encima de los valores de un año antes, sobre todo en las regiones donde el empeoramiento de las condiciones de seguridad siguió perturbando el comercio y los mercados alimentarios. En Asia oriental, los precios del grano y la harina de trigo siguieron al alza en noviembre en varios países y se situaron en su mayoría muy por encima de los niveles de un año antes, lo que refleja en gran medida los elevados precios de los mercados internacionales.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 10 SP, 11 diciembre 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios mundiales del trigo bajaron en noviembre de 2024, debido al aumento de los suministros por las cosechas en curso en el hemisferio sur y a la mejora de las perspectivas de la producción agrícola en partes del hemisferio norte. En cambio, los precios de exportación del maíz mostraron tendencias desiguales, influidos por factores contrapuestos de los mercados. Los precios internacionales del arroz bajaron, impulsados por la mayor competencia en los mercados, la presión de las cosechas y la depreciación de la monedas frente al dólar de los EE.UU. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios de los alimentos a nivel interno reveló niveles interanuales elevados en octubre y noviembre de 2024, a pesar de algunos descensos de los precios de un mes a otro en países donde las cosechas están en curso o han finalizado recientemente. Las causas principales de los elevados precios de los alimentos siguen siendo las condiciones meteorológicas adversas, los conflictos, la inseguridad y los problemas macroeconómicos, incluida la debilidad de la monedas.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 10 SP, 13 diciembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los cereales continuaron en noviembre con su tendencia a la baja. La presión estacional de las cosechas contribuyó al descenso de los precios mundiales de los cereales secundarios y del trigo. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz permaneció estable a nivel intermensual, en medio de tendencias contrastadas de los precios según los orígenes y los segmentos de mercado. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, la inflación alimentaria anual siguió siendo elevada en noviembre, con los precios internos de los alimentos básicos registrando niveles interanuales más altos. Múltiples perturbaciones simultáneas –como los conflictos, la inseguridad y los fenómenos meteorológicos extremos relacionados con el imperante El Niño–, han seguido limitando la producción alimentaria y las actividades de comercialización en algunos países. Las dificultades macroeconómicas –como la debilidad de la moneda–, continuaron siendo un factor que contribuyó a los elevados precios alimentarios, sobre todo en los países importadores netos de alimentos.

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