Related items
Showing items related by metadata.
-
Other documentCiencia e innovación para enfrentar el hambre y la inseguridad alimentaria
Foro de Ciencia e Innovación, 17-21 de Octubre 2022
2022Also available in:
No results found.Ante la situación crítica en la que nos encontramos por el aumento del hambre y la inseguridad alimentaria en el mundo y especialmente en América Latina y el Caribe, el Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC), red académica multidisciplinaria, conformada actualmente por más de 90 universidades de 17 países de la región apoyada por la FAO, la Cooperación Española y la Cooperación Mexicana, busca impulsar una participación activa del mundo académico en la identificación de políticas innovadoras basadas en la ciencia que contribuyan a la transformación de los sistemas agroalimentarios para garantizar el derecho a la alimentación adecuada, aportando así al logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible N°2 (ODS2) “Hambre Cero. De acuerdo al último informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo 2022 de diversas agencias de Naciones Unidas, estamos ante una situación crítica, la cual podría verse afectada aún más ante los efectos de la guerra en Ucrania. En efecto, a nivel mundial 828 millones de personas padecieron hambre en 2021, de las cuales, 56,5 millones de personas se encuentran en América Latina y el Caribe. Ante ese contexto, el Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC), red académica multidisciplinaria, conformada actualmente por más de 90 universidades de 17 países de la región, busca impulsar una participación activa del mundo académico en la construcción de políticas públicas, a través de la ciencia y la innovación, orientadas a garantizar el derecho a la alimentación adecuada, contribuyendo así al logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible N°2 (ODS2) “Hambre Cero. El ODA-ALC surge el año 2011, bajo el impulso del Proyecto de Apoyo a la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre 2021 en tiempos de COVID 19 (IALCSH 2025), respaldado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Dichos esfuerzos han sido fortalecidos con el programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO”, iniciativa conjunta del Gobierno de México, a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), y la FAO. -
Manual / guideGénero, hambre y malnutrición: Transformando la realidad desde la labor legislativa
Guía práctica para parlamentarias y parlamentarios
2025Also available in:
No results found.La igualdad de género es fundamental para erradicar el hambre y la malnutrición, objetivos esenciales de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Esta guía práctica está dirigida a parlamentarias y parlamentarios, brindándoles herramientas para integrar la perspectiva de género en su labor legislativa. Dado que las mujeres desempeñan un rol clave en los sistemas agroalimentarios, garantizar su acceso equitativo a recursos y oportunidades es crucial para lograr sistemas sostenibles, inclusivos y resilientes.La publicación destaca la interconexión entre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 5, enfatizando el papel de los parlamentos en la formulación de leyes, la asignación presupuestaria y la fiscalización de políticas públicas con enfoque de género. Se presentan estrategias concretas para eliminar barreras estructurales y fomentar la participación de las mujeres en la toma de decisiones, fortaleciendo su liderazgo en la seguridad alimentaria y nutricional. Asimismo, se subraya la importancia de alianzas intersectoriales y el uso de datos desagregados para fundamentar políticas efectivas.Dirigida a legisladores, organismos internacionales y sociedad civil, esta guía ofrece un modelo para incorporar la igualdad de género en las agendas políticas. Al impulsar reformas inclusivas, los parlamentos pueden acelerar el progreso hacia el hambre cero y garantizar que las mujeres, en toda su diversidad, sean protagonistas en la transformación de los sistemas alimentarios. -
FactsheetInnovaciones de la sociedad civil (Consumidores) y del sector privado para promover el consumo de alimentos saludables y enfrentar el sobrepeso y la obesidad en América del Sur - TCP/RLA/3725 2022
Also available in:
No results found.La industria alimentaria y las cadenas de supermercados juegan hoy un papel fundamental en el funcionamiento de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe ( Ambos actores han favorecido un mayor acceso a productos alimentarios para la población que actualmente se concentra en núcleos urbanos de distinto tamaño y que dispone de menor tiempo para comprar y preparar su comida A su vez han sido los principales responsables del aumento de las ventas de los denominados productos ultra procesados, siendo ALC la cuarta región del mundo con una mayor venta de estos alimentos Cada vez existe mayor evidencia sobre la estrecha relación entre el consumo de alimentos ultra procesados, que contienen niveles altos de grasas, azúcar y sal, con el incremento del sobrepeso, la obesidad y el aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles que pueden también provocar la muerte a edades tempranas Los costes en vidas humanas y en tratamientos de estas enfermedades de larga duración son un peso creciente en los presupuestos y el desarrollo de los países, y han despertado una mayor conciencia en los consumidores y los gobiernos Fruto de esta mayor preocupación por promover sistemas alimentarios más saludables, los gobiernos y parlamentos de América del Sur han impulsado en los últimos años una activa gama de iniciativas políticas, estrategias, programas y marcos normativos para animar a los países a intercambiar experiencias y desarrollar acciones similares que aprovechen lecciones y aprendizajes en la subregión Pocas de estas iniciativas han sido evaluadas y/o valoradas por la sociedad en general y muchas de ellas han tenido que superar desafíos en cuanto a innovación tecnológica, competitividad, transparencia o marcos legales, entre otros El objetivo del proyecto fue registrar estas iniciativas, por medio de una convocatoria, para identificar las experiencias más exitosas y luego sistematizarlas para extraer aprendizajes para configurar una potente herramienta, inspirar instrumentos de política pública desde los gobiernos y también de política privada entre las empresas del sector.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.